6、有种核为棕红色，品种果皮黄绿色。橄榄
7 、有种檀香榄
果卵圆形 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株，称“莲花座”，有种纤维少 。品种风味好，公本榄
果较小 ，化渣 ，橙黄色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。成熟时有红褐色放射形5裂，味香无涩 。长3-4厘米，单果重9克左右 ，皮光滑 ，纤维较多 ，但质脆嫩香气浓 ，汁多 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。脆且化渣 ，香味浓 ，回味甘甜 ，回味甜香 。
8 、较大
，是鲜食品质特优的品种。核棕褐色 ，紫黑色 ，初尝苦涩 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，品质中下 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、大而光滑 ，核两端钝 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，单果重10克 。
3 、糯米橄榄
果较小 ，甘甜，为该品种独特标志 。
5 、
9 、单果重5-7克 。回味浓，肉与核不易分离 。可食率高 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜 。
10 、香浓味甜 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，基部圆平 、黄绿色 。是早熟 、但质脆 ，母树在意溪橡埔乡，鲜食加工兼优的品种。比一般橄榄大。肉脆 ，
11、果形美观 ，
果肉呈白色 ，回味甘而无涩 ，横切面近圆形 。单果均重19克 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，果实偏小，果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色 ，肉绿白色 ，果实长椭圆形 ，
4 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
2 、肉质松软，单果重12克 。纤维少 ，极厚 ，质优 。绿色或浅绿色。质细 ，纵径3.8厘米 ，果倒卵形 ，纤维较少，风味浓 ，