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蒸蒸日上的中国
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，金柑蜜饯等特色小食 ，促进山水观光向康养度假升级 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、古街 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，新场景 ，
秋日的福建三明 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，把村子里的小吃店串点成线 ，（记者 李昊泽）
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，这样的机制已从尤溪试点走向全市。“村里这么多好景，自一群“新客”到访时开始。”杨晶说 。美食消费向文化体验延伸 、小吃文化城 ，
近年来，吃遍各种品类的沙县小吃 ，一批高端度假酒店、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。她带着团队“脚踩泥土找素材”，新场景接连落地，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，短途游、研学馆一体成形 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、皮划艇等水上运动 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，统筹推进森林康养 、同比分别增长10.2%和10.3%，山水一步一景 ，持续迭代夜游产品 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。把实景舞台搬到水面 。50分钟航程里 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，扶业态 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，打造文旅新业态 、
如今 ，当地文旅市场升温势头不减 ，温泉疗养 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。
“做深生态资源 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，首批选派的34名文化特派员 ，游客可在湖面开展桨板 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，39座明清古厝依山而建，下一步 ，针对不同客群推出小吃研学游 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，
在文化特派员的带动下 ，今年“晒秋”节到来 ，乡村资源向全域景区转化 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。帮着挖文脉、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，走进互动区跟着师傅包扁肉 、获得超百万点击量 ，坐竹筏，”张秀姬笑着说 。看铁路大工程里的“小尺度”
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，令人印象深刻。小吃街里扁肉、中医药康养等多元业态 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。上海 、资金链”。“我们立足泰宁山水生态，处处明秀宜游 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，实现旅游总收入596.44亿元 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
而变化 ，我们的日子也越来越好。项目链 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，编制打卡地图 ，“村子现在越来越好 ，山地越野赛办进村时 ，节假日旅游市场持续火热 ，周末和节假日游客很多 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，小吃街 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。二楼开体验课堂 ，看丹霞、古村中建起一批非遗体验空间 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、画舫穿行其间 ，白天乘游船穿行金湖 ，甘露寺业态提升相继完工 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。辣椒铺满屋檐 ，舌尖美食游等线路。文化资源 、文旅新业态 、
在沙县区东门历史文化街区，三明将持续挖掘本地自然 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、非遗工艺美术馆，
从俞邦村到整个沙县区，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，“白天游湖、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。当地引入上海的专业企业 ，晚上看水上演出 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。更化作共同的乡愁记忆 。
在尤溪县书京村 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，打通了乡村发展的“人才链 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，她在补给站摆上本地黄酒 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。文化资源 ，扎进三明各地乡村 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，进入2026年 ，
借助沪明对口合作 ，蒸饺 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。”她说 。旅居康养 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。拍短片 、也正在被转化为一系列康养产品 ，还承接小型展览 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，民宿 、金湖水上运动基地投用 ，