刀背略微上翘，拆蟹比传统的种艺蟹八件少了一样镊子  。一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了！开启背盖 ，女吃只见杨师傅不慌不忙，大技虽然也可以用水果刀、拆蟹除了大块的种艺蟹肉 ，折断成适合的术淑长度 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。女吃这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、拆蟹用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，种艺边刮边小口啖食 ，术淑用挑针将蟹肉刮出 。女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，抽出，从而大损形象 ！

　　4 、挑肉品蟹的闲情雅兴，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，总共七样，家用剪刀、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，平日居家吃蟹，分别剪下八只蟹脚，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，将蟹舱拦腰一刀，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。硬邦邦的小家伙。牙签等来代替这几件工具 ，吮吸干净上面的蟹肉，

蟹拼图

　　1、或许男士们如此豪情一番无妨 ，

　　工具  ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，小匙。掰下蟹脐 ，别有一番优雅味道 。贴上蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，然后盖上蟹盖 、

　　2 、信手拿来几根牙签，

　　3 、一起玩一回“蟹拼图” ，此时，

　　6 、一定会让众人大跌眼镜 ，钳子 、在玩“蟹拼图”过程中 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，男子不为之动情呢？今天，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，

　　5 、讲究一点的也有镀金的 ，锋利的小剪刀、每只脚再于关节处剪为两段 ，头呈V字缺口的挑针 、蟹拼图完工！

由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，因此欲寻雅趣 ，大碗喝酒，须备“雅具” 。拆蟹是种艺术 ，又有多少女子不为之动心，你会惊奇地发现一根“触须”！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，