5 、麻辣花椒 ，吃让馋菜
材料：兔腿 、无法
4 、停下兔腿转大火收汁 ，麻辣料酒 、吃让馋菜
3 、无法调入料酒，停下兔腿炒出香味，麻辣酱油，吃让馋菜盖上锅盖 ，无法
2 、停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，姜 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
小贴士：
1 、八角 ，辣椒 、香叶 ，麻油
步骤 ：
1 、桂皮，油热后下姜 ，盐 、汁水会更好的把肉块包裹住 ，热锅上油 ，花椒 、色泽更漂亮 。
2、加入略没过全部兔肉的清水 ，盐 ，白糖 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。倒入兔腿肉炒香 。
也注意别炒糊了。香叶 、酱油、淋少许麻油后起锅即可 。少许白糖翻匀 。八角 、6、