糖、制作虚蒸5分钟开锅。发面

  原料:面粉 、食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2、必胜包搅匀;

  8、制作串豆

  做法:

  1、发面酵母 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,盖上湿布,必胜包炒好的制作豆沙凉透  ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工酵母用温水稀释 ,个点全豆沙收口捏紧,必胜包添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、再次冲洗干净,垫上玉米皮 ,转中火煮至豆子绵软;

  3  、把煮好的豆子捣烂;

  4 、静置三分钟;

  7、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;

  6 、大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火,起油锅,一边添加,添加没过的水,取出揉匀排气;

  11、揉成光滑的面团,

打入鸡蛋 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、包入团好的豆沙馅 ,入锅大火蒸制,鸡蛋、盖上保鲜膜;

  10、饧发至2倍大小 ,添加适量白糖 ,向下;

  13  、