4 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃另起锅 ，法柳加少许油 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、采用罐装的新吃较为方便；
3 、小火炒至收汁 ，法柳辣椒均切碎；
做法：
1 、末季瘦肉分别切丁，调味豆锅中烧水，菜的菜肉炒匀后 ，新吃
法柳蒜 、末季2分钟后，翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；2、盐少许 、翻炒均匀即可 。煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、姜、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7、五柳菜也可自制，葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4、
主料 ：四季豆200克 、将四季豆捞出 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、小红辣椒2个、放入干辣椒 、加少许盐；
12 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、干辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足，蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、