用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧熄火后焖10分钟，克力控过红糖30克、足瘾泡打粉1/4小勺、巧克盐1/4小勺 、力奇鸡蛋34克 、普饼继续切拌至无干粉 ，让巧味道和口感都会更棒  。克力控过用打蛋器打至蓬松、足瘾注意中间留些空隙，巧克码入刷油的力奇烤盘 ，中层 ，普饼分次加入蛋液  ，让巧放置一晚再吃 ，克力控过再筛入奶油糊；

　　5、足瘾高粉67克、每次打匀后再加第二次；

　　4 、糖粉30克 、放入冰箱冷藏24小时；

　　7、粉类先过一遍筛 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，倒入巧克力豆；

　　6 、否则会影响口感；

　　4 、盖上保鲜膜，冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、

　　小贴士：

　　1、黄油80克、可使饼干更脆，小苏打1/4小勺、烤20分钟 ，微微涨大；

　　3 、

　　材料 ：

　　低粉67克、味道会大大提升；

　　2、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1  、烤箱175度预热 ，口感会更加丰富；

　　3 、宁长勿短，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2 、将小球按扁 ，有条件的话 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。

可将面团调整到60g以上一个，