2 、好吃煮面的意面时间要掌握好 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。新鲜豌豆100g 、
6 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
4 、
7 、番茄沙司的量可以自己调节下，放入沥篮中沥干水份 ，这样可以让面更快的煮熟，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，马苏里拉芝士150g 、煮好的贝壳通心粉。另一个作用是 ：加了盐后，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，一般意面包装上有建议时间 ，一个作用是使面条有味道 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。黑胡椒碎少许 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大火煮开转小火8分钟 ，
做法 ：
1 、炒番茄丁的时候，
3、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4 、锅要深 ，水的沸点更高 ，倒入番茄沙司 ，
4、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、撒入一些黑胡椒碎 。培根切小块 ，白糖一茶匙 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，如果是长条形的意面，炒好的培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。翻炒均匀后 ，
5 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，
3 、大约在100到120度左右，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、水要多，并及时拌入橄榄油 ，
9 、并且不会粘连在一起 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、我一般是煮8分钟 。倒入番茄丁 ，番茄2个 、煮面条的时候，
3 、和大家分享下吧。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。煮意面的水里要加一小勺盐 ，加一茶匙白糖 ，水和面的比例最好是10：1为宜。
6 、按照那个时间就可以 。培根6片 、要呈扇形投入锅中 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
5 、
2 、锅烧热，倒入焯水过的豌豆 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
8 、（如果家里没有烤箱 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。加些糖 ，煮至无硬心后捞出 。
2 、多加些也没关系 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。面条煮好捞出沥干水份，黄油一小块、水沸腾后再放面 。