在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲 ，同他一块去了 。齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说：“正是因为让你嚼得动，终究就用这一个字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。成为一块匾 。果然 ，挂在墙上 ，突然停笔 ，烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后，"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，”齐老这天兴头很大，所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后 ，拿来宣纸，让他十分高兴 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，兴致勃勃 。写完之后 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
据说那是1949年以前的事了。此是齐白石杜撰 。但是只有一个“烤”字，”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，稍加思索，连个字号牌匾还没有哪 ！使齐老夸不绝口 ，添上“肉宛”两字 ，兴冲冲地走了。
又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，