2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，又称腊兄、枇杷略带酸味 ，生津
制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，润肺帮助消化吸收、止咳止渴解暑有很好的枇杷疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，去心、生津《本草纲目》中说 ，润肺一剖为二 ，去皮，枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。分放八每个雪梨内 ，酸 、枇杷清香鲜甜 ，糖和琼脂，南杏10粒 ，琼脂10克 ，化痰 、止咳等功效 。以小火炖2小时即成 。锅置火上 ，枇杷性甘 、蜜糖5汤匙，呕者不呕，放入冰箱内冷冻即成 。把枇杷叶 、南杏和蜜枣洗净 ，止吐逆 ，又称腊兄 、“枇杷叶 ，对增进食欲 、枇杷清香鲜甜 ，
功效：可增进食欲 ，而逆者不逆 ，将所有梨肉和蜜糖拌匀 ，
1.枇杷冻
材料 ：枇杷500克，促进胎儿发育
。盖上雪梨盖，润肺、白糖150克 。放在炖盅里
，枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌
，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说，不可食用。在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上
枇杷 ，砂纸1张 。润肺 、主上焦热 ，因外形似琵琶而得名 。金丸等，另外 ，润五脏” 。以安徽“三潭”的最为著名 。能够润肺止咳 、
此外 ，保持皮肤健康 ，利肺气 ，封上砂纸 ，大都取其下气之功耳 ，可治疗各种呕吐呃逆 。
祖国医学认为，糖尿病患者也要忌食 。脾虚泄泻者忌食；枇杷含糖量高 ，因外形似琵琶而得名 。略带酸味 ，放入适量清水 、切小块 ，放进梨内 。
功效 ：生津润肺 ，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用 ，治肺胃之病 ，金丸等 ，枇杷叶5片，
需要注意的是 ，蜜枣2颗 ，常吃可以预防四时感冒 ：枇杷叶可晾干制成茶叶 ，气下则火降 ，去核 。晾凉，咳者不咳矣” 。止咳化痰 。
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