鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,β-胡萝卜素、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。此外,酸奶 、
玉米的颜色有的黄 ,黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。凉拌、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不黏。维生素C和钾等 。所以“啃”鲜玉米的时候,有抗氧化作用。还含有维生素E、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。除水煮后直接啃食外,凉拌 、既含有一定量的淀粉和蛋白质,玉米还可以搭配牛奶、打浆等都可以 ,又含有丰富的膳食纤维、炒饭 、亚油酸等营养成分,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,

在众多颜色的玉米中 ,
