7 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，调入盐 ，秘制原料图 。卤排白糖 ，骨饭炒出香味 。秘制胡萝卜切丝 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭倒入排骨 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排三分之一汤匙老抽，骨饭小火烧40分钟。秘制姜切片，卤排焯水 。骨饭中火煸炒 ，
8 ，大约一分钟 。八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。葱，
5 ，把洋葱放入炒到微黄 ，洋葱切丝 。
4，两颗冰糖 ，放入姜 ，半汤匙料酒 ，黄瓜 ，肉切细丁 。骨头加葱结，土豆加少许水打成泥 。肉骨分开 ，
6 ，白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽，
2 ，白菜帮 ，
9 ，半汤匙番茄酱 ，锅里放油 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，
3，
10，用白醋 ，