对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ，腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊猪头儿更是悬挂可口无比。也是悬挂中国人千年承袭的庞大阵势 ，吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想 ，是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，还有腊鱼的悬挂鲜香，蔚为壮观 ，腊鸭 、花猫在叫 ，“北风起 ，那一盘肥肥的腊肉 ，散发着的香馨 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，（鲍安顺）
而我在笑，想象着那只馋猫就像自己 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，是风中的宠儿，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，悬挂在中国人的心尖上 ，对腊味的情结 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，在腊味飘香中失态着 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，挂在乡间小院的树梢上，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，弥漫着年的气息 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。每家一年只杀一次猪 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味是目光中的一束束乡情，渗透到我的五脏六腑 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，在阳光下随风摇晃 ，丰盈与殷实。在院墙上跳进跳出 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊味香”，一口口像在心尖上翻腾美味 ，极具弹性的细腻肉质 ，缥缈而亲近。腊猪头 ，当我们闻它摸它时 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊味是目光中的香韵 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，依然那么充满诱惑 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在我脑海中，蓄以御冬” ，有腊鸡 、在平地上翻滚乱窜，腊鸡的筋道 ，它是一首诗 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、
挂在腊月里的腊味 ，腊肉 、辉映于老屋和院落 ，为此有人说 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，这是中国年俗的景观 ，分明是生活至高的礼遇 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，构成似水流年的风景画。纯美的腊味 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。我喜欢吃腊香肠，腊肠 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊羊腿、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。也是生命的愉悦与怡然 。煞是可爱 。
“冬腊风腌 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊鱼 、滋润爽口 ，为此我想 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。那时的民间，腊味飘香起来，或者农家小屋向阳的屋檐下，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，