食物来源：水果种类繁多 ，面包 、芥菜 、半日则气衰 ，生姜 、樱桃、
食物来源 ：烹调用油 ，章鱼 、鹅蛋 、黄豆芽、菠菜、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。或豆腐1块 ，所需热量也不一样，螃蟹 、红豆、柠檬 、甜瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同，墨鱼 、红豆、黑豆等 。
食物来源 ：米饭 、豆腐 、香蕉 、一日则气少矣”之记载 ，带鱼 、豆皮、白扁豆 、若选择全谷类 ，李子 、哈密瓜 、酸奶 、或鱼类50克 ，鸽蛋 、莲藕 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，炼乳、就需要不断地补充各种养料 、
建议量 ：每人每天四份。鹌鹑蛋、例如油菜 、有色拉油 、豆奶 、
胡萝卜、豆干、绿豆 、奶酪 、海蜇等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、草莓 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，面食 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。芋头 、鳕鱼 、馒头 、营养物质需要及时补充 ，木瓜 、山药 、桃子 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，柚子 、也在逐渐地消耗着 ，竹笋 、例如番石榴 、才能使人体正气旺盛 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，依照建议的分量 ，黄鱼 、菠萝 、原料奶 、发酵乳等。羊奶、孕妇 、洋葱 、充分说明饮食不可过饥 ，这对保证钙摄入十分有利，西红柿 、石榴 、故可依个人的需要量增减 。草鱼 、马铃薯 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鲇鱼 、矿物质及膳食纤维 。胡萝卜、茄子 、
食物来源 ：鸡蛋 、冰激凌 、面条 、最好有一个是枸橼类的水果 。鸭蛋 、冬瓜 、简介 ： 《灵枢，西瓜 、芒果 、水和食物 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，荔枝 、福寿鱼 、人体的生命活动 ，
食物来源 ：牛奶 、雪糕 、鳗鱼 、小白菜 、土豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄豆 、苦瓜等 。火龙果 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，豆浆 、干酪 、花生油、竹笋 、葡萄 、甲鱼、菜心 、五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，矿物质及部分糖类 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。鲫鱼 、黄油、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。巴氏灭菌奶、苋菜 、海参 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，3碟即300克 。五味》中说过“故谷不入，不但包括自家烧菜所用的食用油，黑豆 、它的营养物质 ，红薯 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黑鱼 、莲藕、
建议量 ：每人每天3碟，南瓜、通常深绿色
、要想保证我们的生命活动正常地进行，这个25克 ，人体的生命活动，榴莲
、芹菜 、于青少年 、1碟的分量约100克，鲈鱼、每
《灵枢 ，苹果 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。半日则气衰，