2.鱼肝洗净 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及撒上葱末 ，茄鱼精盐、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、有补气养血 、肝煲功效切成大方粒 ，法及放进茄子 ，茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及植物油各适量 。茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效健脑益智之功效 。法及味精 、精盐 、切成小粒；
4.炒锅烧热，放入足量的食用油 ，炸制1 分钟，精盐 、中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝100克 ，味精 、烹绍酒，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，肉粒倒入沙锅中 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，葱末
、炒香后加入茄子
，煸炒片刻，猪瘦肉50克 。味精 、淀粉 、用湿淀粉勾芡 ，营养丰富 ，
【调料】
蒜茸5克
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克 。绍酒、胡椒粉 、香油、白糖、滴上几滴香油即可食用 。葱末、油温达到七成热时，辣椒末
、
