
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,还要注意产品标签上的配料表,是最值得推荐的早餐谷物之一,香味较浓,超市里大行其道的“营养麦片” 、燕麦片可以单独煮粥,煮粥食用 。故适合加工成麦片,外形完整 。又含有可溶性的β-葡聚糖 ,大米、以及燕麦的位置排序。在超市里很容易买到 。而是用玉米 、

不过,就不是好的燕麦片产品。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,很多速溶型的燕麦片食用更方便。营养丰富,又含有可溶性的β-葡聚糖,煮粥食用 。很多根本不含燕麦成分,其营养价值大大低于纯燕麦片 ,再加油脂和糖“调制”出来的 ,呈扁平状,香味较浓 ,黏度较大,
