果肉和种子分离 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄全部留用；

　　5 、自酿密封 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄

自酿搅拌均匀；

　　6 、葡萄室温下保存；

　　7 、自酿沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖，自酿装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净，

　　原料 ：新鲜的葡萄、冲洗  ，无水无油的玻璃瓶子里，把提取的酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分；

　　4 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、20天左右，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、