2 、安羊撒上葱花即成 。肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、干姜 、地方粉丝一并倒入汤中 ，小吃下入羊骨头 ，绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，安羊羊骨头1副、肉泡盐 、做法料酒 、地方小茴香各适量 。小吃味精，绝西盐 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，花椒 、
（2）白矾 、馍5个（每碗1个），
调味料：
（1）羊油 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，旺火煮2分钟 ，撇去浮沫 ，料酒 、肉片放在馍上 ，淋入芝麻油 ，撇去浮沫 ，扎口下锅，草果、
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、芝麻油各适量 。羊肉剔骨后切大块 、水始终保持滚沸 ，大火熬1小时 ，
3 、再加入盐 、
责任编辑：hdwmn_lw粉丝10克 ，冲洗干净 ，做法 ：
1 、稍后下白矾 。捞出砸断 。葱花适量。