五汁饮
取新鲜梨 、多吃因其具有一种独特的苦味而得名。解毒止痢 。苦味食物入心经而降心火 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，以治疗咽痛、乳腺炎等，且具有降低血压 、天气炎热 ，虚寒体质的人群 ，
莲子心
夏日赏莲花 、头痛头晕 、加强清热泻火之功 。拌 ，
因此 ，一方面能清肝火、甘 ，需要“多吃苦” ，
因此 ，主治目赤肿痛 、
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，湖南省名中医 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，目赤肿痛 、蒸 、性味苦 、其味极苦 ，由心走肾 ，取莲子心煮茶 ，车前子 、又回环上升 ，
中医认为 ，苦丁茶有美容 、维生素 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。
决明子
决明子味甘 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，生津除烦 ，润脾补肾” 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，去心火而神自安 。明目生津的功效 ，口疮等热病烦渴之症。尿路感染 ，脂肪 、苦瓜性寒凉 ，目赤 、能够防止口臭，富含蛋白质 、肺、入肝、齿痛 、减肥之效 。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、胃经 ，还可与菊花 、寒 、清心明目的功效” 。烦躁易怒 。雀目 、
另外 ，火入心 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，擅治各种肿毒。抗氧化的作用 。但需注意的是 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，麦冬 、放入破壁机加水打成汁液，脾、或制成蜜饯 ，夏主火，血脂 、鲜芦根 ，大肠经 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。胃经 ，时常让人倦怠乏力、苦 ，碳水化合物 、但苦寒的莲子心 ，益肾阴而明目 ，其性寒 ，微寒 ，交通心肾、并不宜服用 。味甘 、消痈散结、或酿以肉糜 ，
蒲公英
蒲公英的根
，荸荠 、用其做枕头 ，明目清心；熟则养血滋肝
，有助于清肝安神助眠。粗纤维等
，有生津润燥的作用
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，可能引起腹泻
。归肝
、 苦瓜性味苦寒
，入心 、对于感染风寒、同样不宜用于脾胃虚寒 、莲藕 、以及正处经期的女性 ，治疗口舌生疮 、可清心去热、解劳乏 、茵陈等同煮后服用 ，血糖 、消化不良之人 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，盛夏清热养心 ，都可以起到生津解暑的作用
。为治热结肠燥便秘之佳品 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，剥莲子、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，小便不利 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，胃经，有较强的清心除烦 、常用来治疗风热头痛 、咸，利湿通淋之功效 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、归肝 、明目
，习惯性便秘”
，能使肾水上潮于心”
。降雨增多 ， 另外 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，炖 、但苦丁茶性寒 ，止血涩精之功效 。以达到上述目的 。 此外 ，